http://contesdelabecasse.over-blog.com/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2006-12-04T07:19:20Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-16478250.html Je vous l'accorde, il est un peu tard pour publier cette recette, mais bon, des fois, pour un café entre amis ou en famille, sans mettre la féve, on l'appelle aussi "pithiviers" en patisserie. Ingredients :  2 pates feuilletée en rouleau...]]> fr 2008-02-09T18:55:07Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-7331965.html [...]]]> fr 2008-01-10T01:31:38Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-7270949.html Il y a des choses dans la vie que l'on appelle "les incontournables". C'est sûr la crème brulée en fait partie, je dirais presque que c'est le dessert favori de beaucoup de monde.Des recettes, il en existe des dizaines, c'est sans prétention que je vous propose de réaliser ma recette et de la déguster .Pour un peu d'originalité,[...]]]> fr 2008-01-10T01:31:39Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-7281855.html A déguster en entrée si vous le souhaitez, mais en remplacement du plateau de fromage avec une belle salade verte ou une salade d'endives ... sympa !!!Ingrédients : Pour 4 personnes1 camembert6 tr de pain d'épices , rassi c'est mieuxde la chapelure 1 oeuf3[...]]]> fr 2008-01-10T01:31:38Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-7132686.html Tarte fine à la provençale et jambon de paysFilet de rascasse à la crème de poireauxBrioche perdue à la vanille, salpicon pomme-poire au miel]]> fr 2008-01-10T01:31:40Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-6990709.html "Une matelote de poisson" , un plat  copieux mais raffiné , on ne prendra pas d'entrée !!!Je mettrai la recette en ligne prochainementPour suivre, "Millefeuille de chévre à la compotée de fruits secs"Et en dessert , "tarte fine aux pommes et à la vergeoise"Avis aux amateurs, vous etes les bienvenus chez nous[...]]]> fr 2008-01-10T01:31:39Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-7030901.html Original, frais, cette entrée est réalisable par tous. A servir égalment en apéritif, dans une terrine avec quelques rondelles de baguette toastées.INGREDIENTS :  Pour 10 personnes5 maquereaux ou 10 filets ( mais c'est plus cher !!!!) 4 filet de maquereaux fumés20 cl de crème liquidele jus d'1 citron...]]> fr 2008-01-10T01:31:38Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-6990628.html Servie à notre table récemment, cuisinée à ma façon, HUUMM !! on c'est régalé]]> fr 2008-01-10T01:31:39Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-6743495.html Un classique de la patisserie, apprécié par beaucoup de monde. Vous allez faire "mouche" avec ça !!!3 étapes pour cette recette : -cuire les fonds de tartelettes (ou tarte ) à blanc                                         - réaliser l'appareil citron , garnir les tartelettes , refroidir      [...]]]> fr 2008-01-10T01:31:39Z http://contesdelabecasse.over-blog.com/article-6452494.html fr 2008-01-10T01:31:40Z