Camembert pané aux pain d'épices

A déguster en entrée si vous le souhaitez, mais en remplacement du plateau de fromage avec une belle salade verte ou une salade d'endives ... sympa !!!

Ingrédients :
Pour 4 personnes

1 camembert
6 tr de pain d'épices , rassi c'est mieux
de la chapelure
1 oeuf
3 cuilléres de farine
du sel, du poivre
50 grs de beurre pour la cuisson.


- Pour commencer , passer le pain d'épice au mixer ( avec les couteaux) pour le pulverisé le plus finement possible.
- melanger 3 ou 4 cuillére à soupe de chapulere avec le pain d'épices.
- préparer la farine, et l'oeuf battu

resultat :















Reste à cuire , pour moi c'est à la poéle, avec 1 bonne noisette de beurre, et il faut les SURVEILLES, les retourner toutes les 30 secondes, sur chaque faces, attention, le pains d'épices ça brule.


















Et voila , c'est pret  à servir